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Le titulaire du Certificat d'Aptitude Professionnel "Agent accompagnant au grand âge" est un professionnel qualifié qui assure des activités de maintien en état du cadre de vie des personnes en structure. Il participe à l'entretien des espaces de vie, du linge ainsi qu'au service des repas.
Il contribue au maintien de l'autonomie de la personne en l'accompagnant dans la réalisation des actes de la vie quotidienne, sociale, en fonction de ses capacités et de ses choix.
Il participe également à la mise en oeuvre du projet personnalisé dans le cadre d'un travail d'équipe.
Il exerce ses activités au sein de structures sociales ou médico-sociales accueillant des personnes âgées.