Quelque soit son nom, le vent qui fait tourner les moulins, mais aussi l'air qui fait sonner les instruments est mis en musique dans des chansons de styles différents, d' hier comme d'aujourd'hui.
Près de 70% de la surface de la terre est recouverte d'eau. Essentiellement de l'eau salée sous forme d'océans et de mers. Gazeuse, liquide et solide, tourbeuse ou marécageuse. L'eau répond à un cycle ou se mêlent, pluie, rosée, goutte, liquide, cours d'eau, nappe phréatique, brouillard, nuage, brume, glace, neige.
Source de vie et objet de culte depuis l'origine de l'homme, l'eau a longtemps revêtu plusieurs aspects dans les croyances, et les religions des peuples. Destructrice, purificatrice, guérisseuse et protectrice également.
L'eau potable coule de nos robinets dans le lavabo, et est mise en bouteille.
L'impossibilité d'accès à l'eau potable d'une grande partie de la population mondiale a des conséquences sanitaires graves. Ainsi un enfant meurt toutes les 5 secondes; des millions de femmes s'épuisent en corvées d'eau.
Ce sont donc sept chansons pour un programme écologique. Un mélange élégant, joyeux, émouvant ou humoristique de chansons issues essentiellement du répertoire de la chanson française.