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mis à jour le 20/02/2011
Ce projet d'ouverture d'un salon de thé permet notamment de mettre en oeuvre une démarche de vente auprès de véritables clients. Il permet aussi aux élèves d'apprendre à créer des affiches publicitaires, de compter et rendre la monnaie et de préparer les commandes. Ce projet a été mené au collège Calyso de Montreuil Bellay par les 2 ateliers : VDL et HAS.
mots clés : SEGPA, champ professionnel VDL, projet technique
fiche descriptive d'un projet technique
Robba Arnaud
niveau : segpa
type pédagogique : démarche pédagogique
public visé : non précisé
contexte d'usage :
référence aux programmes :
champ professionnel VDL
découverte professionnelle MDP 6
socle commun palier 3
information(s) technique(s) : Projet technique VDL-Ouvrir un salon de thé Café gourmand.doc
taille : 265 ko ;
egpa - Rectorat de l'Académie de Nantes