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Lac de Grand-lieu
Les moyens de naviguer sur le lac
La perche est le moyen de propulsion le plus utilisé. Les avirons ou les moteurs sont peu utiles, ils ne sont utilisés que pour les déplacements courts. La perche, aussi appelée la gaule est faite en chataîgner, longue de 4 à 5 mètres. Son extrémité est une fourche pour ne pas s’enfoncer dans la vase et diriger beaucoup plus facilement.
Pour stocker au port les poissons en attente de vente, les pêcheurs possèdent de grands viviers. Généralement en sapin, ils sont construits maintenant en bois et en grillage. Les bottereaux, beaucoup plus petits, ont une forme allongée plus fine, permettant de les remorquer afin de soulager la côme si la pêche est bonne.
Pour travailler sur le lac, les pêcheurs utilisent des plates, aussi appelées “grands bateaux”, les mêmes que ceux utilisés depuis des siècles. Longues de cinq mètres cinquante, larges de un mètre soixante-cinq pour cinquante centimètres de creux, elles ont un avant pointu pour un élancement maximum et un arrière large relevé en une voûte caractéristique. Traditionnellement, les bateaux sont faits en chêne: sur les plus récents, on a utilisé du bois exotique pour les bordées et le fond. Seuls les membrures et les varangues, nommées aussi courbes et courbelets sont toujours en chêne.
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