Toutes les ressources pédagogiques du site Biotechnologies Santé Social
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Je filme ma formation : bac STL Biotechnologies
Vidéo de présentation de la filière STL
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Les normes : outils majeurs des métiers des bioindustries et de la bioproduction
Webinaire
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Présentation d'un produit alimentaire à partir de son emballage
Fiche d'évaluation de pratique alimentaire
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BTS Biologie Médicale rénové : formation interacadémique
Contenu et supports de formation
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Présentation du BTS Biologie Médicale rénové
Webinaires de formation
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Présentation des prépas Technologie Biologie
Webinaire de présentation des CPGE TB
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Actualisation des connaissances en biologie végétale
Formation organisée autour de conférences dispensées par les chercheurs du département de biologie et US2B de l’Université de Nantes
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BTS Biotechnologie en Recherche et Production
Documents d'accompagnement de la rénovation
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Épilation des sourcils
Fiche d'autoévaluation en début d'année de première Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie
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BTS Biologie Médicale : rénovation
Documents d'accompagnement de la rénovation
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Présentation du BTS Prothésiste Dentaire
Support de webinaire de formation
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Antibiorésistance : des ressources pédagogiques
Ressources Éduscol
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IA : opportunités pédagogiques et impacts en éducation
Formation à distance : note de synthèse et réflexions personnelles
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Bac Pro Métiers de la coiffure : sujets d'examen
Épreuves E2 et E3 du Baccalauréat Métiers de la coiffure
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Activités à réaliser lors des PFMP en CAP PSR
Aide au recueil d'information lors des stages en milieu professionnel
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Bien démarrer avec ELEA
Prise en main de la plateforme sur l'espace numérique de travail
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Production et vente de mignardises apéritives en CAP PSR
Projet pédagogique pluridisciplinaire attractif pour travailler une majorité des compétences du référentiel du CAP Production et Service en Restaurations
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Microbiote cutané et piscine
Vidéo produite par les élèves de 1ère ST2S du Lycée André Malraux (Allonnes) dans le cadre des Olympiades de Biologie
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Sitographie : politiques transversales logement, hébergement, accueil
BTS SP3S : exemples de politiques transversales dans le cadre du BC3
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Régulation de la fonction de reproduction
TraAM 2023-2024, produit par une équipe d'enseignantes et enseignants de l'académie de Nantes
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BTS ESF : sujets d'examen
Sujets du BTS Économie Sociale Familiale
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Pizza d’une lycéenne à la carte du restaurant Basilic and Co
Concours interne sur les chefs d'œuvre réalisés par les élèves de CAP Production et Service en Restaurations
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BTS Bioanalyses en Laboratoire de Contrôle : rénovation
Documents d'accompagnement de la rénovation
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Nouvelles technologies d'édition du génome
Enregistrement du webinaire du 13 décembre 2023
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Rénovation des BTS de la filière biotechnologie et bioindustrie
Outils de communication et de présentation
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Outils du module «La sécurité sociale, ma santé et moi»
Témoignages, documents du kit pédagogique à destination des enseignants et chefs d’établissement et référents CPAM à contacter
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Livrets d'activités pour le CAP PSR
Documents élaborés pour développer le travail personnel des élèves en CAP Production et service en restaurations
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TutoPrev' Métiers de la beauté (coiffure et esthétique)
Outils à vocation pédagogique proposés par l'INRS pour accompagner la formation des jeunes qui préparent des baccalauréats professionnels en lycée professionnel ou en CFA (centre de formation d'apprentis)
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Interview de professionnelles titulaires du BTS SP3S
Vidéo de l'académie de Rennes
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Politiques catégorielles en faveur des personnes âgées
Dossier documentaire pour le BTS SP3S
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Cohésion sociale et emploi
Présentation de la politique de l’emploi pour des exploitations pédagogiques en BTS SP3S
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Identité sociale, stigmatisation sociale, intégration et exclusion sociale
Dossier documentaire pour le BTS SP3S
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Témoignage d'une ancienne étudiante de BTS SP3S
Vidéo présentant son parcours
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Bloc de compétences 1 du BTS SP3S
Ressources relatives à l’accompagnement et coordination du parcours de la personne
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Bac ST2S : sujets d'examen
Sujets de Biologie et Physiopathologie Humaine et Sciences Sanitaires et Sociales
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BTS Métiers de l'eau : sujets d'examen
Sujets et dossiers techniques associés
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Bac STL : sujets d'examen
Sujets de Biochimie, Biologie, Biotechnologie
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Séquences pédagogiques en Bac Pro GPPE
Projet prévisionnel de formation de l'équipe pédagogique
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Plan de maîtrise sanitaire en CAP PSR
Dossier ressources regroupant les incontournables des bonnes pratiques d'hygiène
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Environnement, santé, société
Dimension environnementale de la santé et réponses des politiques publiques.
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Chef d'œuvre "Aide aux personnes en situation de précarité"
Formalisation pédagogique du projet d'élèves de Bac Pro ASSP "en structure" en lien avec les Restos du cœur
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Parasitoses alimentaires
Présentation synthétique des parasites et parasitoses alimentaires
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Chef d'œuvre "Changer le regard sur le handicap"
Deux livres réalisés par des élèves de Bac Pro ASSP sur cette thématique
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Bac ST2S : oral de contrôle en CBPH
Épreuve orale de contrôle et sujet spécimen
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Bac STL : oral de contrôle en Biochimie Biologie Biotechnologie
Organisation de l'épreuve orale de contrôle et sujet spécimen
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Restauration rapide "bar à pâtes" en CAP PSR
Contextualisation professionnelle et évaluation des acquis en fin de projet
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Escape game "service en restauration"
Jeu d'évasion permettant d'aborder une partie des savoirs associés en CAP PSR
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Bac ST2S 2022 : adaptation de l'épreuve de Biologie et Physiopathologies Humaines
Texte officiel, support de présentation et compte rendu de réunion
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Chef d'œuvre en Bac Pro ASSP
Animations sur le thème des saisons auprès d'enfants de maternelle et celui de Noël auprès de résidents d'Ehpad
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Enseignement Technologique en Langue Vivante : épreuve orale spécifique
Cadre, déroulement et évaluation de l'épreuve d'ETLV au baccalauréat technologique
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Exploitation des PFMP en Bac Pro Métiers de la coiffure
Liste d'activités pouvant être réalisées par les élèves en vue de l'exploitation au retour en classe
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Contamination microbienne des aliments
Modes de contamination en activité pédagogique pour appliquer la démarche de l'arbre des causes à l'analyse des risques en restauration
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Activités de découverte des techniques immunologiques
Documents supports de cours sous forme d’activités pour aborder les techniques utilisant les propriétés immunologiques des biomolécules à visée de détection ou de dosage.
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Prévention des risques biologiques : nettoyage et désinfection des toilettes
Situation professionnelle dans le secteur familial
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Prévention des risques biologiques : aide au repas
Situation professionnelle dans le secteur de l'aide à domicile
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Prévention des risques biologiques : prédésinfection en sortie du bloc opératoire
Situation professionnelle dans le secteur de la stérilisation
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Prévention des risques biologiques : coupe de cheveux
Situation professionnelle dans le secteur de la coiffure
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Chef d'oeuvre Tippy Tap
Projet solidaire autour de l'eau des élèves de première bac pro ASSP option domicile du LP Léonard de Vinci à Mayenne
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Techniques de communication en salon de coiffure
Guide pour les élèves en PFMP dans l'observation des moyens utilisés pour toucher les clients
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Contexte et situation professionnels adaptés à la famille de métiers beauté bien être (BBE)
Supports originaux et motivants pour débuter la formation avec une intégration de l’évaluation par compétences
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Restauration rapide "aux mets exquis"
Contexte motivant pour les élèves
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Livret d'activités en PFMP pour le CAP Métiers de la coiffure
Recueil d'informations proposé pour guider les élèves au cours de leur première période de formation en milieu professionnel
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Contexte professionnel en Bac Pro animation «enfance et personnes âgées»
Animation socio-culturelle et socio-éducative
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Évaluation sommative des compétences en PSE
basée sur le module 4 : les addictions
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Rôles des constituants alimentaires
Implications des molécules glucidiques, protéiques et lipidiques au sein de l'organisme
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Co-intervention enseignement professionnel-Mathématiques-Physique-Chimie
Exemples de situations professionnelles problématisées pour les élèves en bac pro ASSP
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Escape game pour mesurer les enjeux de la santé et de la sécurité en milieu professionnel
Illustration du module C1 du programme de PSE
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Escape game sur les risques majeurs
Illustration du module B2 du programme de PSE
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Prévention des risques biologiques : coupe homme au rasoir avec potentialité de contamination par le VHC
Situation professionnelle dans le secteur de la coiffure
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Prévention des risques biologiques : coupe homme avec potentialité de contamination par le VIH
Situation professionnelle dans le secteur de la coiffure
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Vente additionnelle en cosmétique
Pôle 3 : la relation avec la clientèle
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CoVID 19, une synthèse
Diaporama de synthèse des informations sur la pandémie
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Étude de la peroxydase des Brassicaceae
Protocoles et utilisation des bases de données
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Sécurité au laboratoire
Diaporama de présentation des notions de base sur la sécurité à destination des étudiants de BTS
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PLC (Project Life Cycle, Démarche de projet) et fondements du projet
Identification des différentes phases d’un projet et sa problématisation
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Projet intergénérationnel « Je me souviens… »
Chef d’œuvre pour faire vivre la mémoire de nos aînés
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Analyses microbiologiques dans le domaine de la restauration
Exploitation de résultats non satisfaisants
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Étude de la peau sénescente
Séquence pédagogique en Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie
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Plateau du petit déjeuner
Séquence sur le service de ce repas dans un contexte Ehpad
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Prévention des risques biologiques : tri du linge en blanchisserie
Situation professionnelle dans le secteur de l'entretien du linge
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Portefeuille de compétences en CAP Agent de Propreté et d'Hygiène
Document accompagnant l'attestation de compétences professionnelles acquises dans le cadre de la formation préparant au CAP
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Aménagement et équipement de l'espace privé
Séquence réalisée en 1 ASSP pour préparer les élèves de l'option "à domicile" à l'épreuve E33
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Limites de connaissances en CAP Cuisine
Document académique en complément du référentiel du diplôme
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Boîte à outils pour la prévention des risques biologiques
Rubrique du site 3RB pour documenter la démarche de prévention des risques biologiques
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Veille informationnelle automatisée
Initiation à l'utilisation d'un agrégateur de flux permettant d'automatiser une veille informationnelle sur internet
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Chélateurs du fer pour le traitement du cancer : où en sommes-nous ?
Utilisation de l'article du 4 janvier 2018 de la rubrique AC découverte du site de l'actualité chimique
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Intégration en classe de seconde (Bac Pro ECP)
Fiche élaborée lors d'une animation pédagogique
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Première PFMP en Bac Pro Esthétique Cosmétique Parfumerie
Animation pédagogique
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Démarche de prévention et plan de formation
Outil 3RB pour l'intégration de la démarche de prévention du risque biologique au plan de formation
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Accompagnement de l'enfant en situation de handicap sur temps scolaire
Installation et aide à la mobilisation d'un enfant handicapé en école maternelle
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Carton de présentation du stagiaire en PFMP
Support d'information à destination des professionnels, usagers et famille
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Je pars en PFMP...
Documents destinés aux élèves de seconde Bac Pro ASSP partant en stage
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Préparer une compote à la halte garderie
Adapter texture et composition en fonction des besoins de l'enfant
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Exploitation d'une gamme d'étalonnage
Tutoriel animé sur l'utilisation d'un tableur
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Colorants alimentaires
Techniques d'étude des colorants alimentaires
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Réplication de l'ADN
Animation illustrant le mécanisme de réplication de l'ADN chez les bactéries.
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Ancrage des sciences appliquées sur une situation professionnelle
Illustration d'un cours de sciences appliquées sur les glucides par la fabrication d'un biscuit
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Frottis sanguin et coloration au MGG
Diaporama présentant les aspects théorique et pratique de la réalisation des frottis sanguins et de leur coloration au May Grünwald Giemsa
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Prévention des risques biologiques : activités en zone de lavage et de conditionnement
Situation professionnelle dans le secteur de la stérilisation
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Prévention des risques biologiques : change d'un nourrisson en milieu collectif
Situation professionnelle dans le secteur de la petite enfance
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Prévention des risques biologiques : coupe sur cheveux longs avec potentialité de contamination par la teigne
Situation professionnelle dans le secteur de la coiffure
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Prévention des risques biologiques : épilation des aisselles
Situation professionnelle dans le secteur de l’esthétique
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Prévention des risques biologiques : réfection quotidienne du lit
situation professionnelle dans les secteurs de l’aide à domicile et de l'hygiène
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Cuisine moléculaire
Réalisation de recettes de cuisine moléculaire simples et ludiques.
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Intoxication alimentaire, comment trouver le coupable ?
Méthodes de recherche de microorganismes responsables d'intoxication alimentaire.
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Microorganismes utiles
Agents microbiens utiles dans des fermentations alimentaires
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Viande de bœuf ou viande de cheval ?
Technique d'identification moléculaire de l'espèce d'origine d'une viande.
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Confort thermique
Séquence élaborée à partir d'une situation professionnelle
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Prévention des risques professionnels en restauration
Documents de l'INRS sur la sécurité dans les secteurs de la restauration
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Glissements de tâches par l'aide-soignant
Module 8 de la formation des aides-soignants sur la responsabilité
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TD tutorat
Formation d'aides-soignants en partenariat avec des terminales Bac pro ASSP
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Habiller, déshabiller un enfant
Séquence pédagogique en seconde Bac Pro ASSP option "En structure" pôle "Ergonomie-Soins"
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Cartable des compétences psychosociales
Renforcer les compétences psychosociales des enfants
Ressource pédagogique Mis à jour le
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Prévention des risques biologiques : changement du sac d'aspirateur
situation professionnelle dans le secteur de l’aide à domicile et de l'hygiène
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Prévention des risques biologiques : gommage du corps
Situation professionnelle dans le secteur de l’esthétique
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Prévention des risques biologiques : entretien du système pilo-facial
Situation professionnelle dans le secteur de la coiffure
Ressource pédagogique Mis à jour le
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Prévention des risques biologiques : nettoyage des sanitaires dans le secteur de la petite enfance
Situation professionnelle dans le secteur de la petite enfance
Ressource pédagogique Mis à jour le
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Prévention des risques biologiques : opération unitaire de pétrissage en boulangerie industrielle
Situation professionnelle dans le secteur des biotechnologies
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Prévention des risques biologiques : soin d'une plaie
Situation professionnelle dans le secteur de la petite enfance
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TRaAM : dosage d'une entérotoxine staphylococcique par méthode ELISA
Travaux Académiques Mutualisés 2015-2016 de l'académie de Nantes
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TRaAM : Mucoviscidose
Travaux Académiques Mutualisés 2015-2016 de l'académie de Nantes
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Projet "Plus tard, je serai ..."
découverte et connaissance des métiers et filières après le Bac Pro ASSP
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Situations en contexte EHPAD
fiche élaborée lors d'une journée de formation
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Suivi de la période de formation en milieu professionnel
guide récapitulant les actions à réaliser
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Biologie moléculaire et diagnostic de laboratoire
Diaporama et commentaires de présentation
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Anticorps, antigènes marqués
Animation présentant les techniques immunologiques utilisant des anticorps ou des antigènes marqués par des enzymes ou des fluorochromes
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Techniques professionnelles de services à l'usager
Pistes de travail possibles concernant les TSU (Techniques professionnelles et Technologie associée en Services à l'Usager) en Bac Pro ASSP option B structure
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Besoins fondamentaux
Proposition d'activités élève à mener tout au long du Bac Pro ASSP
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Réalisation de change de protection
Situation professionnelle du pôle 1 en terminale ASSP
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Cartes mentales
Initiation à l'utilisation d'un logiciel de construction de cartes mentales
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Dosage immuno-enzymologique d'une entérotoxine staphylococcique
Protocole de réalisation de la quantification d'une entérotoxine de Staphylococcus aureus par méthode ELISA.
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Précipitation immunologique
Diaporama présentant les aspects théorique et pratique des réactions immunologiques de précipitation
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