Thème 1 : "ménages et consommation". Séquence 1. Comment le prix peut-il influencer la décision d'achat ? Sensibilisation.

Questionnaire à faire passer par les élèves à leurs parents :

1/ A quelle fréquence achetez-vous du pain ?

2/ D'après vous le prix du pain a t'il varié depuis une dizaine d'années ?

3/ Si oui, dans quel sens ? Dans quelles proportions environ ?

4/ Cela a t'il modifié vos habitudes d'achat ? Vos habitudes de consommation alimentaire ?

Pour une évolution du prix de la baguette de pain de 1992 à 2006 (voir page 2):

http://valfrance.ecoop.fr/imgDomino/88/EvolutionPrixBlePrixPain.pdf

on remarque que le prix de la baguette est passé de 53 à 80 centimes en une quinzaine d'années soit une hausse de 50%

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Or cette hausse du prix n'affecte pas la consommation de façon évidente puisque on se rend compte que de 1980 à 2000, les français ont consommé moins de pain mais après 2000, la consommation remonte alors le prix de la baguette continue lui aussi d'augmenter. La consommation de pain n'est donc que peu influencée par le prix du pain, du moins pas de façon linéaire.

3) Troisième exemple de produit :

Proposition d'activité :

Après avoir économisé une certaine somme d'argent, vous souhaitez acheter un ipod nano. Or l'achat neuf à 119.99€ reste en dehors de vos moyens ; vous décidez donc de passer par le site « le bon coin » pour le trouver d'occasion

Après recherches, vous hésitez entre deux offres parfaitement homogènes : même design, même couleur, même capacité de stockage, mêmes accessoires fournis, les deux disponibles à une vingtaine de kilomètres de votre domicile. L'un est proposé à 35€ et l'autre à 50€. Lequel choisissez-vous ? Et pourquoi ?

Les élèves pourront répondre à l'oral ; on peut supposer que la classe sera partagée entre les deux propositions ; il s'agira donc de répertorier les arguments mobilisés par les uns et les autres pour déterminer quels critères peuvent primer dans la décision d'achat.

Il peut donc même se trouver des cas où ce peut être l'attrait du prix élevé qui incite à l'achat , le prix est dans ce cas interprété comme vecteur d'une information, à savoir la qualité.

Conclusion de la séquence 1 : l'influence du prix sur la consommation peut donc varier d'un consommateur à l'autre, d'un produit à l'autre, comment analyser plus précisément cette relation ?