Tous les articles du site Biotechnologies Santé Social
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TutoPrév' - Hôtellerie Restauration
Documents édités par l'INRS et l'Assurance Maladie sur les risques dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et leur prévention
Article Mis à jour le
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Éducation financière
Publication d'Éduscol sur l'éducation économique et budgétaire
Article Mis à jour le
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Synthèse des TraAM - années 2022 - 2024
Bilan des travaux académiques mutualisés Biotechnologie - STMS
Article Mis à jour le
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TutoPrév' - Métiers de la beauté
Revue à vocation pédagogique destinée à accompagner la formation des jeunes qui préparent des baccalauréats professionnels en lycée professionnel ou en CFA (centre de formation d'apprentis)
Article Mis à jour le
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Répartition des savoirs associés CAP Cuisine et CAP CS HCR
Tableaux des compétences, activités, savoirs associés et limites de connaissances pour chaque compétence globale
Article Mis à jour le
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Origine des viandes
Nouvelle obligation réglementaire pour la traçabilité des viandes proposées dans les établissements de restauration
Article Mis à jour le
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Évolution de la réglementation concernant les PFAS
Interdiction progressive d'utilisation de ces composés
Article Mis à jour le
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TutoPrév' accueil - Métiers de la propreté
Revue à vocation pédagogique destinée à accompagner la formation des jeunes qui préparent des baccalauréats professionnels en lycée professionnel ou en CFA (centre de formation d'apprentis)
Article Mis à jour le
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Nouvelles technologies de modification du génome des plantes
webinaires CNRS / Éducation Nationale
Article Mis à jour le
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Consommation alimentaire des Français versus recommandations nutritionnelles
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire n°8
Article Mis à jour le
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Épidémiologie des maladies cardiovasculaires en France
Hors série du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) - 4 mars 2025
Article Mis à jour le
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Documents en prothèse dentaire
Sélection d'articles et sites à consulter avec intérêt
Article Mis à jour le
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Infection à VIH : la prévention, le dépistage et la prise en charge toujours d’actualité
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) - 26 novembre 2024
Article Mis à jour le
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Référentiels des compétences à s'orienter
Comment accompagner le parcours d'orientation des élèves
Article Mis à jour le
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Maîtrise du risque infectieux en établissement médicosocial
Fiches pratiques thématiques proposées par le réseau national de prévention des infections associées aux soins pour mettre en place les protocoles
Article Mis à jour le
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Enseignement de la santé et sécurité au travail
Page du site Eduscol dédiée à l'ES&ST
Article Mis à jour le
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Lettres d'information documentaire
Publication par le CNFPT de lettres d'information documentaire mensuelles des politiques de solidarité, cohésion sociale et enfance
Article Mis à jour le
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Prendresoin.fr
Informations pour les métiers du soin et de l’accompagnement social
Article Mis à jour le
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Projets "Prévention en action à vous de jouerl"
Deux projets du lycée professionnel Louis Armand pour le CAP PSR
Article Mis à jour le
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PFMP réglementation
Tableau de synthèse de la réglementation des stages en milieux professionnels
Article Mis à jour le
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Partenariat BTS BioALC - entreprises
Voyage d'étude des étudiants de STS Bio-Analyses en Laboratoire de contrôle
Article Mis à jour le
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Magazines INSERM
Récapitulatif d'articles scientifiques portant sur la santé humaine
Article Mis à jour le
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Livre blanc du travail social 2023
Évolution du diagnostic général sur le travail social
Article Mis à jour le
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Autonomie des personnes âgées ou en situation de handicap
Vidéos proposées par la Caisse Nationale de Solidarité
Article Mis à jour le
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Activité physique et sédentarité des adultes : prévalence en France
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) - 11 juin 2024
Article Mis à jour le
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Bonnes pratiques de prévention en Ehpad
Guide de l'INRS sur la conception et la rénovation des Ehpad faisant émerger la prévention des risques
Article Mis à jour le
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Guides élèves E31 BCP ASSP
Deux documents académiques pour aider les élèves de BAC PRO ASSP à préparer leur épreuve E31
Article Mis à jour le
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Découverte ludique des TMS
Un escape game pour appréhender les troubles musculosquelettiques
Article Mis à jour le
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Document d'aide à l'évaluation en CAP PSR
Quatre niveaux d'acquisition détaillés par des descripteurs, pour l’ensemble des grilles de compétences du CAP Production et Service en Restaurations
Article Mis à jour le
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Le lycée Jean Moulin s'ouvre à l'Europe !
Accréditation et expériences européennes
Article Mis à jour le
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Sexualité des moins de 26 ans
Conseils et informations pratiques sur la contraception et la prévention des maladies sexuelles transmissibles
Article Mis à jour le
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Consommation d'alcool et mois sans alcool
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) - 23 janvier 2024
Article Mis à jour le
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Éducation au développement durable
Référentiel, repères de progression et attendus de cycle pour développer les compétences des élèves pour l'éducation au développement durable et à la transition écologique
Article Mis à jour le
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Pistes pour enrayer la prolifération du paludisme
Diaporama du journal du CNRS montrant les différentes étapes de la technique mise en œuvre
Article Mis à jour le
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Classes prépa Agro/Véto post-BTS
Webinaire du 13/11/2023 animé par Fabien Cézard (Lycée Pierre Gilles De Gennes - Paris) et Gilles Rossi ( Lycée Gallilée - Gennevilliers)
Article Mis à jour le
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État des lieux sur le grand âge
Réponse aux nouveaux constats et enjeux sur le grand âge, l'autonomie et l'accompagnement : le CAP 2AGA
Article Mis à jour le
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Formation et situations de travail en CAP 2AGA
Entretiens et interventions autour de la problématique de la place des situations professionnelles, des cas pratiques et de l'exploitation des PFMP
Article Mis à jour le
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Visibilité des séries technologiques : formation de professeurs principaux de collège
Présentation des actions menées
Article Mis à jour le
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Prévention des accidents
Campagne visant à sensibiliser aux accidents graves et mortels au travail
Article Mis à jour le
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Accueil du jeune enfant
Arrêté du 23 septembre 2021 portant création d'une charte nationale pour accueillir les filles, les garçons et leurs familles de la naissance à trois ans et grandir en toute confiance
Article Mis à jour le
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Centres Nationaux de Référence, des sentinelles contre les pathogènes
Dossier de l'Institut Pasteur
Article Mis à jour le
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Grossesse et alcool : étude épidémiologique en France
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) - octobre 2022
Article Mis à jour le
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Mécaniques des épidémies
Podcasts de France Culture sur plusieurs saisons racontés par l'épidémiologiste Renaud Piarroux, auteur notamment de La vague. L'épidémie vue du terrain (CNRS éditions)
Article Mis à jour le
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Espace ES&ST
Rubrique académique "Enseigner la santé et la sécurité au travail ES&ST"
Article Mis à jour le
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Le monde intérieur des enfants
Émission de France Inter qui s'interroge sur ce qui se passe dans la tête des plus jeunes
Article Mis à jour le
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Les métiers du grand âge
Vidéos pour faire découvrir le travail auprès des personnes très âgées
Article Mis à jour le
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Guide d'accompagnement CAP 2AGA et MC AD
Document explicitant les référentiels, destiné aux équipes pédagogiques chargées de la mise en œuvre de la formation des deux diplômes.
Article Mis à jour le
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Accompagnement aux déplacements
Données chiffrées de l'INRS sur la sinistralité dans le secteur de l'aide à la personne, les atteintes à la personne et la démarche pour accompagner la mobilité
Article Mis à jour le
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Analyse de pratiques pour une professionnalisation en CAP 2AGA
Témoignages sur des expériences visant à mobiliser les élèves autour des pratiques professionnelles
Article Mis à jour le
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Les "parcours de santé" à la croisée du sanitaire et du social
Document du Comité Régional du Travail Social (CRTS) de Bretagne
Article Mis à jour le
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Guide pour les parents dans un monde d'écrans
Conseils afin de bien accompagner les enfants sur les écrans fournis par deux associations spécialistes de la question des usages du numérique
Article Mis à jour le
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BD : Voyage au centre du microbiote
BD parue en 2022 aux éditions Delcourt en partenariat avec l'INSERM dans un rôle de conseiller scientifique.
Article Mis à jour le
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OGM en établissements scolaires : nouvelle règlementation
Vidéo du 3RB sur la démarche administrative pour la demande ou l'utilisation d’organismes génétiquement modifiés
Article Mis à jour le
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Rencontre autour d'un livre sur la vieillesse et ses difficultés
Témoignage de Fiona Lauriol auprès des élèves de 1ère Bac Pro ASSP du lycée Simone Veil
Article Mis à jour le
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Risques biologiques sur les lieux de travail
Brochure de l'INRS parue en octobre 2022
Article Mis à jour le
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Méfiez vous des tests génétiques en ligne
Vidéo témoignage sur les risques liés aux tests génétiques en ligne
Article Mis à jour le
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Corrélation entre microcirculation et vieillissement cutané
Recherche sur les capillaires et les macrophages de la peau
Article Mis à jour le
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Publications 2022-2023 des industries cosmétiques
Revue annuelle dans le domaine des cosmétiques
Article Mis à jour le
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Antibiorésistance
Émission La Tête au Carré de France Inter sur la résistance des bactéries aux traitements antibiotiques diffusée le 25 avril 2022 d'une durée de 55 min.
Article Mis à jour le
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Ces microbes qui nous veulent du bien
Émission La Tête au Carré de France Inter sur les microbiotes diffusée le 13 avril 2021
Article Mis à jour le
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Maladies et handicap en BD
Où comment illustrer avec justesse et légèreté le quotidien de personnes touchées par la maladie ou le handicap
Article Mis à jour le
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Chef d'œuvre en CAP ATMFC
Pièce de théâtre de marionnettes créée et jouée par des élèves de terminale CAP ATMFC
Article Mis à jour le
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Darbio 1 et 2
Outils interactifs pour la Démarche d'Analyse des Risques BIOLogiques
Article Mis à jour le
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Rencontre avec la Police Technique et Scientifique
Journal écrit par les étudiants de BTS ABM du lycée Jean Perrin de Rezé
Article Mis à jour le
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Maladies et handicap en BD
Où comment illustrer avec justesse et légèreté le quotidien de personnes touchées par la maladie ou le handicap
Article Mis à jour le
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Crise sanitaire due au SARS-CoV-2 et surpoids chez les enfants
Article du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire
Article Mis à jour le
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Agent de stérilisation, un métier à découvrir
Vidéo réalisée dans le cadre du concours "Je filme le métier qui me plait" par l'équipe pédagogique de baccalauréat professionnel hygiène propreté stérilisation du lycée polyvalent Anatole France de Colombes
Article Mis à jour le
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Sommeil et développement de l'enfant
Mieux dormir pour apprendre : synthèse de la recherche et recommandations
Article Mis à jour le
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TutoPrév' interactif
Outils pour tester les connaissances sur les risques professionnels
Article Mis à jour le
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Tests génétiques et enseignement
Encadrement juridique de telles pratiques et incompatibilité avec un usage scolaire
Article Mis à jour le
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Découverte d'une fonction mémoire de l'immunité innée intestinale
Travail scientifique de l'Institut Pasteur et de l'INSERM
Article Mis à jour le
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La réponse immunitaire
Article et vidéos de l'INSERM sur la réponse immunitaire
Article Mis à jour le
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BRIO
Bibliothèque de ressources et d'idées pour la réalisation du chef d’œuvre en voie professionnelle
Article Mis à jour le
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Maîtrise sanitaire en restauration collective
Guide à destination des petits établissements
Article Mis à jour le
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Comment l'obésité gagne la planète
Vidéo publiée sur le site du journal Le Monde le 02 janvier 2022
Article Mis à jour le
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Norme AFNOR X50-231+A1
Document destiné aux centres de beauté et de bien-être avec exigences et recommandations pour l'hygiène et la prévention des risques sanitaires
Article Mis à jour le
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Élaboration de la politique de santé
Vidéo pédagogique proposée par le site Lumni
Article Mis à jour le
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Lutte contre les inégalités de santé et accès aux soins
Vidéo pédagogique proposée par le site Lumni
Article Mis à jour le
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Nouvelles ressources d'accompagnement en PSE
Page du site Eduscol dédiée aux programmes de PSE (Prévention Santé Environnement)
Article Mis à jour le
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Antibiorésistance en France en 2021 : une menace sous surveillance
Numéro thématique du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH)
Article Mis à jour le
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Diabète : l'histoire émouvante des premiers patients traités à l'insuline
Article publié sur le site du journal Le Monde le 13 novembre 2021
Article Mis à jour le
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COVID et ARN messager
Bande dessinée expliquant le fonctionnement des vaccins à ARN messager réalisée par Florence Cymbalista, Professeur d’hématologie, et Nathanaël Mikles, dessinateur
Article Mis à jour le
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Développement du jeune enfant
Séminaire "Premiers pas. Développement du jeune enfant et politiques publiques"
Article Mis à jour le
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Ressources pour la PSE
Des liens vers des sites pour nourrir et diversifier les contenus des thématiques abordées en 1ère et Terminale Bac Pro
Article Mis à jour le
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Prévention dans le domaine des soins personnels
Nouvelles ressources mises en ligne sur le site de l'INRS
Article Mis à jour le
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Grilles d'évaluation en PSE
grilles de suivi des compétences et d'évaluation en CCF
Article Mis à jour le
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Propositions pour le chef d'oeuvre dans les filières relevant des IEN SBSSA
Réflexion académique réalisée dans l'académie d'Aix Marseille pour accompagner les enseignants dans leur démarche pédagogique auprès des classes de CAP et de Bac Pro
Article Mis à jour le
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Synthèse des TraAM dans la voie professionnelle - années 2016-2021
Travaux académiques mutualisés disponibles pour le secteur SBSSA
Article Mis à jour le
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Synthèse des TraAM dans la voie technologique- années 2016-2021
Travaux académiques mutualisés disponibles pour le secteur technologique années 2016-2021
Article Mis à jour le
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L'aventure scientifique des vaccins à ARN messager
Article publié par le journal Le Monde le 14 décembre 2020
Article Mis à jour le
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Loi d'Accélération et de Simplification de l'Action Publique (ASAP)
Réforme des modes d'accueil
Article Mis à jour le
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Adaptations génétiques des populations humaines à leur alimentation
Article du site Planet Vie du 18 novembre 2020
Article Mis à jour le
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Les petits tutos du grand oral
Vidéos conseils proposées par Lumni pour le grand oral du Baccalauréat
Article Mis à jour le
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Différenciation des cellules sanguines sous dépendance de contraintes mécaniques
Article publié par l'INSERM le 23/11/2020
Article Mis à jour le
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Grand âge et autonomie
Plan de mobilisation nationale en faveur de l'attractivité des métiers du grand-âge 2020-2024
Article Mis à jour le
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The mask ou si tu portes un masque, fais le bien
Film humoristique réalisé par des infirmières du CHU de Nantes
Article Mis à jour le
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Masques de protection respiratoire et risques biologiques
Foire aux questions sur le site de l'INRS
Article Mis à jour le
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Helicobacter pilori
Vidéo de la série "Ils font avancer la recherche" de l'Institut Pasteur
Article Mis à jour le
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La maladie de la vache folle... 20 ans après
Vidéo du Blob (média du Palais de la découverte et de la Citée des sciences et de l'Industrie)
Article Mis à jour le
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TutoPrév' - Aide à la personne à domicile et en établissement
Documents édités par l'INRS et l'Assurance Maladie sur les risques dans le secteur de l'aide à la personne à domicile et en établissement et leur prévention
Article Mis à jour le
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BTS BioAC et projet Passeport Recherche
Présentation des travaux réalisés par des étudiants de BTS BioAC dans le cadre du projet Passeport Recherche 2019
Article Mis à jour le
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STL Biotechnologies et Passeport Recherche
Présentation des travaux réalisés par des élèves de 1ère STL dans le cadre du projet Passeport Recherche
Article Mis à jour le
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Aide au repérage des risques professionnels en restauration
Brochures éditées par l'INRS dans le domaine de la restauration
Article Mis à jour le
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Consommation d'alcool, comportements et conséquences pour la santé
Numéro thématique du Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH)
Article Mis à jour le
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Explorateur de VNR (Valeurs Nutritionnelles de Référence)
Outil interactif reprenant les besoins nutritionnels de chaque population
Article Mis à jour le
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Programme national nutrition santé 2019-2023
Actualisation des repères sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité présentée par Santé publique France.
Article Mis à jour le
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Mécanisme d'antibiorésistance inédit
Communiqué de presse de l'Institut Pasteur
Article Mis à jour le
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Conférence "Génomique et médecine du futur"
Vidéo d'une conférence de Jean-François Deleuze, généticien au CEA
Article Mis à jour le
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AVC : de l'urgence médicale à la récupération
Émission La Tête au carré de France Inter du 26 novembre 2018
Article Mis à jour le
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Listeria, une bactérie modèle
Vidéo de la série "Les entretiens de Médecine/Sciences"
Article Mis à jour le
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Conférences d'immunologie du Collège de France
Série de conférences d'Alain FISCHER à regarder, à télécharger
Article Mis à jour le
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Laboratoires d'analyses de biologie médicale : évaluation et prévention des risques infectieux
Brochure de l'INRS sur la prévention des risques professionnels dans les laboratoires
Article Mis à jour le
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Sécurité au travail dans les métiers de la beauté
Dossier INRS sur la prévention des risques professionnels dans la filière "soins personnels"
Article Mis à jour le
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Soin et décoration des ongles
Dossier de la revue Hygiène et Sécurité au Travail (HST) de l'INRS pour un état des lieux des expositions au risque chimique dans ce domaine
Article Mis à jour le
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Travail et sécurité : dossier aide et soin à la personne
Dossier sur l'aide et le soin à la personne dans le mensuel de la prévention des risques professionnels "travail et sécurité" de l'INRS
Article Mis à jour le
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Participation des élèves de STL Biotechnologies et de BTS BioAC au Passeport Recherche
Présentation des travaux réalisés dans les lycées de la filière laboratoire dans le cadre du projet Passeport Recherche
Article Mis à jour le
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Lien entre laboratoire de recherche et lycée
Support de présentation sur un travail de liaison Recherche/Lycée mené au lycée Jean Moulin d'Angers.
Article Mis à jour le
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Épidémiologie de la maladie de Parkinson
Numéro thématique du Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) (10 avril 2018)
Article Mis à jour le
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État du botulisme humain en France
Bulletin Épidémiologique Hebdomadaire (BEH) n°3 - 6 février 2018
Article Mis à jour le
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Suzanne et les maltraitances
Chronique de France Inter sur la maltraitance dans un EHPAD
Article Mis à jour le
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L'expérimentation animale peut-on s'en passer ?
Émission La Tête au Carré de France Inter du 15 décembre 2021
Article Mis à jour le
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De la plante au médicament
Quatre épisodes de LDS, la série documentaire de France Culture , sur l'évolution de la pharmacopée
Article Mis à jour le
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Les microbes sont nos alliés
Émission La Tête au carré de France Inter du 20 juin 2017
Article Mis à jour le
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Ressources numériques pour les SVT
Animations en ligne pour enseigner les SVT en 3 PEP
Article Mis à jour le
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Changer le regard de la société sur la trisomie
Émission La Tête au Carré de France Inter du 21 mars 2017 sur la trisomie.
Article Mis à jour le
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Bruit au travail : comment s'en protéger
Des supports de sensibilisation pour agir en prévention proposés par l'INRS
Article Mis à jour le
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Troisième mycobactériose humaine : l'ulcère de Buruli
Vidéo coproduite par l'INSERM, la région Pays de la Loire, l'Université d'Angers et la Fondation Raoul Follereau
Article Mis à jour le
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Livret pour le secteur esthétique
Informations destinées aux esthéticiennes et prothésistes / stylistes ongulaires
Article Mis à jour le
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Microbiote intestinal et santé
Dossier de l'INSERM sur la présence de microorganismes commensaux intestinaux et leurs liens avec la santé
Article Mis à jour le
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Myéline
Émission La Tête au carré de France Inter du 17 mai 2016 sur la myéline, isolant naturel des neurones.
Article Mis à jour le
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Listériose
Dossier de l'INSERM sur cette maladie bactérienne à déclaration obligatoire (mars 2016)
Article Mis à jour le
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Phagothérapie
Émission La Tête au carré de France Inter du 17 mars 2016 sur l'utilisation des bactériophages en thérapie
Article Mis à jour le
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Tactiques anti-tiques
Dossier de synthèse sur les travaux menés par l'INRA sur les tiques.
Article Mis à jour le
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Raisonnement clinique
Quand le raisonnement clinique infirmier est présenté comme un véritable tremplin pour la compétence clinique
Article Mis à jour le
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J'y suis, j'y reste
Vidéos, fiches techniques et notes de recherche de Marie Delsalle, psychanalyste
Article Mis à jour le
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TutoPrév' - BTP
Documents édités par l'INRS et l'Assurance Maladie sur les risques dans le secteur du Bâtiment et des Travaux Publics et leur prévention
Article Mis à jour le
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Microbiote, une flore qui nous veut du bien
Emission La Tête au carré de France Inter du 9 mars 2016 sur la composition et les rôles de notre flore commensale.
Article Mis à jour le
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Un métier en évolution ATSEM
Vidéo de 5 minutes sur le métier d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles
Article Mis à jour le
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Vaccins et vaccination, piqûre de rappel
Émission La Tête au carré de France Inter du 2 novembre 2015 sur les vaccins et les peurs qu'ils engendrent.
Article Mis à jour le
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Fiches "cheveu" du centre Clauderer
Liens vers de nombreuses fiches concernant l'étude du cheveu et ses pathologies
Article Mis à jour le
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Risque chimique et aides à domicile
Article de la revue "Référence en santé au travail" de l'Institut National de Recherche et de Sécurité (INRS)
Article Mis à jour le
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Vaccins et vaccination
Dossier de synthèse réalisé par l'INSERM sur les vaccins et leurs applications.
Article Mis à jour le
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À l'assaut des biofilms
Vidéo réalisée par le CNRS concernant les biofilms et la recherche de traitements antibiotiques capables de les éliminer.
Article Mis à jour le
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Maladies environnementales
Émission La Tête au Carré de France Inter sur les maladies environnementales diffusée le 24/09/2015
Article Mis à jour le
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Lutte contre les addictions : de nouvelles stratégies ?
Interview d'une neurobiologiste sur les stratégies de lutte contre les addictions diffusé le 19/06/2015 dans la série « Interviews sur le zinc »
Article Mis à jour le
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Troubles des conduites alimentaires
Émission La Tête au carré de France Inter du 26 février 2015 sur les troubles des conduites alimentaires.
Article Mis à jour le
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Human protein atlas
Atlas original de tissus humains normaux et cancéreux, de structures cellulaires et protéines humaines
Article Mis à jour le
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Anorexie, boulimie : une protéine bactérienne mise en cause
Article et vidéo réalisés par l'INSERM sur la découverte de l'implication d'une protéine bactérienne dans les troubles du comportement alimentaire.
Article Mis à jour le
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Défenses naturelles
Émission La Tête au carré de France Inter du 24 septembre 2014 sur les défenses naturelles du corps humain.
Article Mis à jour le
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Épigénétique
Émission La Tête au carré de France Inter du 22 janvier 2018 sur la notion d'épigénétique.
Article Mis à jour le
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Le ventre, notre deuxième cerveau
Émission La Tête au carré de France Inter du 27 octobre 2014 sur l'importance de notre flore intestinale.
Article Mis à jour le
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Produits chimiques : l'invasion
Émission La Tête au carré de France Inter du 29 septembre 2014 sur la pollutions chimique de notre environnement.
Article Mis à jour le
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Salle de stérilisation
Présentation réalisée par l'équipe pédagogique du lycée Hélène BOUCHER FUNAY (LE MANS)
Article Mis à jour le
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Épuration des eaux usées
Vidéo "Comment épure-t-on l'eau ?" sur le site Science du Monde
Article Mis à jour le
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Conférences de microbiologie du Collège de France
Série de conférences de Philippe SANSONETTI, titulaire de la chaire de Microbiologie et maladies infectieuses au Collège de France à regarder, à télécharger
Article Mis à jour le
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Animations de biologie
Illustrations de mécanismes physiologiques, cellulaires et moléculaires proposées par McGraw Hill
Article Mis à jour le
