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Utilisation de la catalase pour étudier la cinétique enzymatique
L'utilisation de produits d'entretien pour lentilles de contact permet de travailler expérimentalement sur la concentration d'enzyme

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auteurs :
E.Marie - F. Queslin - N.Nardon - S.Lesouëf, Alain Boitière
Mots clés :
Information(s) pédagogique(s)
Niveau :
1ère
Type pédagogique :
travaux pratiques, préparation pédagogique
Public visé :
enseignant
Contexte d'usage :
atelier, classe, espace documentaire, laboratoire
Référence aux programmes :
Du génotype au phénotype, relations avec l'environnement