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Co-intervention enseignement professionnel-Mathématiques-Physique-Chimie
Exemples de situations professionnelles problématisées pour les élèves en bac pro ASSP
Ressource pédagogique Mis à jour le
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Étude de la peroxydase des Brassicaceae
Protocoles et utilisation des bases de données
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PLC (Project Life Cycle, Démarche de projet) et fondements du projet
Identification des différentes phases d’un projet et sa problématisation
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Analyses microbiologiques dans le domaine de la restauration
Exploitation de résultats non satisfaisants
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Limites de connaissances en CAP Cuisine
Document académique en complément du référentiel du diplôme
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Exploitation d'une gamme d'étalonnage
Tutoriel animé sur l'utilisation d'un tableur
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Techniques professionnelles de services à l'usager
Pistes de travail possibles concernant les TSU (Techniques professionnelles et Technologie associée en Services à l'Usager) en Bac Pro ASSP option B structure
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Besoins fondamentaux
Proposition d'activités élève à mener tout au long du Bac Pro ASSP
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