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CAP spécialité "Pâtissier" - Référentiel 2019
La rénovation du CAP Pâtissier sera effective à la rentrée 2019. La ressource "Repères pour la formation" vient expliciter la mise en œuvre de cette rénovation.
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Trophées de l'excellence professionnelle boulangerie pâtisserie : édition 2019
Bilan du concours de l’excellence professionnelle « Boulanger-Pâtissier » 2019 sur le thème du Japon.
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Rénovation CAP Pâtissier
La rénovation du CAP Pâtissier sera effective à la rentrée 2019. La ressource "Repères pour la formation" vient expliciter la mise en œuvre de cette rénovation.
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