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projet pédagogique l’Art dans l’assiette
Supervisé par une équipe pédagogique (CCI Maine-et-Loire et SESSAD Les Chesnaies) et mis en place grâce à l’équipe d’Halia Smaïl, responsable du service de l’accueil des publics à l’Abbaye Royale de Fontevraud, le projet pédagogique l’Art dans l’assiette, soutenu par le dispositif de l’action éducative ligérienne Histoires d’ici, a donné lieu à un déjeuner spectaculaire mardi 22 mars, concocté et servi par 15 jeunes apprentis en Brevet professionnel « Arts de la cuisine et arts du service » et 8 jeunes de l’Institut Thérapeutique et Educatif (ITEP) du Thouet. Un déjeuner …aux petits oignons pour les convives, impressionnés, avec, à la clef, une expérience inoubliable pour les jeunes !
Article Mis à jour le
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